Carnes

Filete de Res con Tomate confitado y Cebolla caramelizada más Bastones de Polenta
Lomo a la Plancha con Papa Rosti y Ensaladilla de Quinoa, Palta, Tomate y Salsa de Champiñones
Costillar al Horno Ahumado, con Pure Picante
Conejo Escabechado, con Arroz Silvestre